Imparare a riconoscere i fiori da mangiare? Semplice, con quest’infografica pratica e intuitiva.

Se ce l’aveste di fronte, sareste in grado di riconoscere alcuni tra i più famosi fiori da mangiare? In gergo l’aggettivo che li contraddistingue è proprio “eduli” (commestibili) ma sono anche belli, colorati, gustosi e naturali, insaporiscono e corredano le principali pietanze, regalando al cibo un aspetto davvero unico.
Insomma, i fiori ad uso alimentare sembrano essere il trend del momento, non solo al ristorante, ma anche nella cucina casalinga: occhio però alla provenienza, evitate di adoperare quelli che possono aver subito trattamenti o quelli raccolti ai bordi delle strade.
Ma quali sono questi famigerati fiori da mangiare? Ecco alcuni esempi con relativi abbinamenti culinari, riassunti in una semplice e pratica infografica.

guida per riconoscere i fiori da mangiare