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Carta d'identità
  • adatta per

    Interno/Esterno

  • difficoltà

  • dimensioni

  • tipologia

    Perenne sempreverde

  • portamento

    Cespuglioso

  • altezza

    In fioritura può raggiungere, se non superare, gli 8 metri. Solitamente è alta circa 1 - 2 metri.

  • fioritura

    Estiva

Come si coltiva

Cosa ti serve

Vasi, coltello affilato, guanti, terriccio per Cactaceae, sabbia

Suolo

L'agave cresce molto bene in terreni sabbiosi o tendenzialmente sciolti.

Esposizione

Pieno sole

cosa fare per

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Lo sai che ...

Qualcuno definisce l'agave "century plant" (pianta centenaria) sottolinenado, seppur in modo eccessivo, quanto bisogna attendere prima di vederla fiorire.

Il fiore dell'agave ha sempre suscitato suggestione e fascino, non solo per i 20 - 30 anni che si attendono per la sua comparsa ma anche la maestosità dell'inforescenza e il successivo declino della pianta (non a caso è soprannominato "fiore della morte").

Se le caratteristiche botaniche dell'agave sono affascinanti, il suo uso per la preparazione di cibi e bevande è comune e diffuso. E non vanno sottovalutate le proprietà benefiche dei suoi succhi con cui si prepara lo sciroppo d'agave, un dolcificante naturale, ottimo sostituto dello zucchero, capace di regolare le funzioni intestinali e favorire la digestione.